0 

съели кусочек

  10 

У меня на ужин чисто мясо. Но тоже чета хочется рыПППки!))

  1 

Рыпка у меня вчера была, а сегодня на ужин чистая вода Водан и финики.

  4 

"Ешь - вода, Пей - вода... Ср...ть не будешь никогда"

  4 

  0 

Капы красный бархат с творожно-сырно-сливочной шапочкой)))

  9 

ужин сегодняшний: мясо по-франзуски, жаренная картоха и соленые огурчики. Прощай диета, зато сытно и вкусно))))

  10 

Для любителей бананов и ананасов в выпечке..Торт Колибри

  0 

мммммммм.. я на диете

  3 

А вы купите диетический чай, с тортиком хорошо идет.

  4 

Самое диетическое - это вода с водой!))) можно есть сколько хочешь и круглосуточно!)))

  0 

рецептик тортика Колибри уже был?

  0 

Какие тортики, Даша?!)
завтра на всех столах России куличи и паски!
Где вкусные купить , подскажите!
Я лентяйка сама печь куличики. Если только из песка!))

  11 

  2 

божеее..такие молодцы...а я купила

  4 

Такое счастье делать вместе..
Настя,

  1 

Спасибо, девочки

  16 

Со светлым праздником!

  3 

Какая же прелесть! Шоп я так жид

  0 

Артема жид?

  0 

артема белорус

  3 

Пересматривала тему сначала. Увлекательная вещь , я вам скажу. Кое шо открываешь для себя заново.

  0 

что именно, Айс?)

  13 

Сегодня на обед приготовила салянку , рецепт этакий попурри из разных ваших рецептов. С несколькими видами колбасных изделий и копченостей, с вешенками. Очень вкусно! Муж добавку попросил!)))

  4 

А вобще здесь много хороших и вкусных рецептов блюд. И что немаловажно- не трудных в приготовлении.
Посмотришь , ага, надо сделать! А то подзабывается иногда.

  6 

Манник с пропиткой (мокрый): 200гр манки смешать с 200 мл кефира и оставить на два часа. Три яйца, один стакан сахарного песка взбить до белой пышной массы, добавить 100 гр масла сливочного размягченного, взбить до однородного состояния, постепенно добавляя подготовленную манку, в полученную смесь добавить ванилин, разрыхлитель (10 гр), и постепенно ввести 100 гр муки. Тесто вылить в форму ( я в форму кладу пергаментную бумагу, но можно припылить мукой), поставить в разогретую духовку (190/200 градусов) ( у меня греет по всему периметру, ставлю всегда в крайнее верхнее положение такую выпечку)на 40 минут. Через это время, не доставая полностью из духовки, залить манник сверху тёплой смесью из 3 стаканов молока и 100 гр сахарного песка и оставить ещё на 5-7 минут в духовке, подняв термометр на 20 градусов (~210). Все, можно доставать и есть. Домочадцы мои довольны :).

  2 

Смотрю, фотки. Слюной наелся.

  6 

А у меня классика, я сварил наваристые щи с чесночком, на второе макароны по флотски с крепким сладким чаем

  1 

7788, Надо было запечатлеть и поделиться фото)).

  8 

Понравился рецепт "Стожки", подойдёт для праздничного стола и для обычного ужина. :В фарш ( у меня смешанный) добавить чеснок, соль, перец, сметану, перемешать. Яйцо отварить, нетереть на тёрке, перемешать с майонезом. Из фарша налепить круглые лепёшки, уложить на противень, сверху яйцо в майонезе (слегка примять на лепёшку), натёртую картошку на крупной тёрке ( тоже слегка применаем, можно горку побольше, примерно в 2 см), сыр на крупной тёрке, смазать майонезом. Отправляем в духовку на 45 минут, после даём настояться минут 15.

  9 

Просто домашние вкусняшки

  4 

Закуска "Спортивная" ( может быть футбольной, может быть хоккейной, как сегодня))). На смазанную пахучим маслом (масла чуть-чуть) форму высыпаем нарезанные кубики чёрного хлеба+соль+красный молотый перец+давленный чеснок, отправляем на 30-40 минут в духовку периодически помешивая. После даём настояться до полного остывания. Если сухарики затвердели, значит, всё получилось. Главное не передержать. После сверху посыпаем тёртым сыром и в микроволновку. Закуска готова.

  6 

Котлетки рыбные, других фото нету, уже все съедено

  0 

7793, поделитесь рецептом, пожалуйста

 -2 

Берём рыбу. Крутим фарш. Лепим котлету. На сковороду. Готово

  3 

Да там рецепта, как такового, нет, на килограмм смешанного фарша ( хек/минтай/окунь морской) две средние луковки порезать достаточно крупными кусочками, добавить одно яйцо, соль, 4 ложки панировочных сухарей и специи ( я добавляю базилик/горчичные семечки/укроп). Вымесить, порционные котлеты обвалять в сухарях и на горячую сковородку с небольшим количеством масла, обжарить до корочки одну сторону, перевернуть и обжарить другую, затем накрыть крышкой, на маленьком огне довести до готовности. Вкусно именно из смешанного фарша.

  0 

Для клейкости только яйцо? И они не разваливаются? Очень люблю рыбные котлеты, но готовила только один раз, все развалилось и превратилось в кашу

  2 

Котлеты разваливаются если только они из перемороженого фарша, мне кажется. Да, одно яйцо и сухари, главное фарш холодный и обжарка начальная под крышкой. Я котлеты рыбные готовлю постоянно, проблем нет. А ещё очень вкусные из форели/сёмги плоские котлетки по такому же принципу.

  2 

Посетительница, чтобы рыбные котлеты получились, есть секреты: берите, как пишет Настя, хек, минтай ( не надо тилапию, пангасиус). После размораживания рыбы обсушите её салфеткой. После прокрутки фарша, если всё-таки на дне посуды есть вода, аккуратно слейте её. Котлеты разваливаются из-за лишней воды.

  0 

Понятно, учту советы. Спасибо!